Trong ngành F&B, các “trend” thiết kế thay đổi nhanh như một cơn gió. Chạy theo xu hướng có thể giúp bạn gây ấn tượng ban đầu, nhưng lại khiến không gian nhanh lỗi thời chỉ sau 1–2 năm. Khi ấy, chi phí cải tạo trở thành gánh nặng.
Vậy, có hay không một thiết kế F&B chống lỗi thời – vẫn giữ được giá trị và vẻ đẹp dù thời gian trôi qua?
Câu trả lời là có. Đây là nghệ thuật kiến tạo không gian bền vững, tinh tế và luôn “đắt giá”. VBM sẽ chia sẻ bí quyết đó trong bài viết này.
“Cạm Bẫy” Của Xu Hướng: Khi Sự Hào Nhoáng Trở Thành Gánh Nặng
Một thiết kế chạy theo trend thường có ba vấn đề:
- Sử dụng màu sắc, chất liệu hoặc decor “hot trend” của một mùa nhất định.
- Lạm dụng chi tiết thời thượng mà thiếu công năng.
- Bỏ qua yếu tố bền vững trong vận hành.
Kết quả: chỉ sau một thời gian ngắn, không gian trông “cũ kỹ” và mất phong độ. Việc liên tục “bắt trend” khiến bạn phải tốn thêm chi phí và làm gián đoạn kinh doanh.
Nguyên Tắc “Vàng” Của Thiết Kế F&B Chống Lỗi Thời
Một không gian chống lỗi thời không đồng nghĩa với nhàm chán. Ngược lại, nó mang vẻ đẹp vượt thời gian, dựa trên những nguyên tắc bền vững.
1. Công Năng Và Bố Cục Luôn Là Ưu Tiên Số Một
Một không gian bố trí khoa học sẽ không bao giờ lỗi thời.
Giải pháp của VBM:
- Tối ưu luồng di chuyển (layout) cho khách và nhân viên.
- Thiết kế quầy bar, bếp và khu phục vụ dựa trên hành vi thực tế.
- Đảm bảo mọi chi tiết đều mang lại sự tiện dụng và thoải mái.
Đó là nền tảng khiến thiết kế của bạn luôn “vừa mắt” và hiệu quả, dù trào lưu có thay đổi thế nào.
2. Chọn Phong Cách Trường Tồn – Cổ Điển Hoặc Tối Giản
Triết lý: Cái đẹp vượt thời gian đến từ sự cân bằng và tinh tế.
Gợi ý từ VBM:
- Classic/Tân cổ điển: sang trọng, cân đối, bền vững.
- Minimalism: tinh giản, trong trẻo, tập trung vào ánh sáng và hình khối.
- Mid-Century Modern: thanh lịch và gần gũi.
VBM giúp bạn kết hợp tinh hoa của các phong cách này để tạo ra không gian mang dấu ấn riêng, nhưng vẫn vững bền với thời gian.
3. Kết Thân Với Vật Liệu Tự Nhiên Và Chân Thực
Triết lý: Vẻ đẹp tự nhiên không bao giờ cũ.
Giải pháp của VBM:
- Dùng gỗ tự nhiên để mang lại sự ấm cúng.
- Kết hợp đá tự nhiên (Marble, Granite) cho cảm giác sang trọng.
- Dùng da thật hoặc kim loại đồng, thau – càng dùng càng đẹp.
Những vật liệu này không chỉ bền mà còn phát triển “vẻ đẹp tuổi tác” theo thời gian.
H3: 4. Giữ “Phông Nền Trung Tính” Để Dễ Làm Mới
Triết lý: Phần nền đơn giản là tấm canvas cho sáng tạo sau này.
Giải pháp của VBM:
- Sử dụng gam màu trung tính: trắng, be, xám, nâu.
- Bắt trend bằng các yếu tố dễ thay đổi: decor, gối, cây, ánh sáng, poster.
Cách này giúp bạn làm mới không gian chỉ trong vài ngày mà không cần cải tạo lớn.
VBM – Định Nghĩa Lại Sự Bền Vững Trong Thiết Kế F&B
Tại VBM, chúng tôi không chạy theo xu hướng ngắn hạn. Mỗi dự án được thiết kế với tầm nhìn dài hạn:
- Tối ưu công năng và trải nghiệm vận hành.
- Lựa chọn vật liệu có giá trị sử dụng lâu dài.
- Đảm bảo không gian giữ được “sức hút” thẩm mỹ nhiều năm sau.
Thiết kế F&B chống lỗi thời không chỉ là thẩm mỹ, mà còn là chiến lược đầu tư thông minh – giúp bạn tiết kiệm chi phí cải tạo và duy trì thương hiệu ổn định.
Đầu tư vào không gian F&B là một quyết định lớn. Thay vì chạy theo những “trend” ngắn hạn có thể khiến bạn phải liên tục làm mới, hãy tập trung vào việc xây dựng một nền tảng vững chắc. Một thiết kế “chống lỗi thời” với công năng tối ưu, vật liệu bền vững và phong cách tinh tế sẽ là tài sản quý giá, giúp thương hiệu của bạn giữ vững giá trị và sức hút qua nhiều năm. Hãy để VBM đồng hành cùng bạn kiến tạo nên những không gian trường tồn với thời gian.
Câu hỏi thường gặp (FAQ):
1. Làm thế nào để quán của tôi không bị nhàm chán nếu không theo trend?
Sự nhàm chán đến từ sự đơn điệu, không phải từ việc không theo trend. Bí quyết là tạo ra một không gian nền tinh tế và liên tục làm mới nó bằng các chi tiết decor, cây xanh, tác phẩm nghệ thuật, hoặc decor theo mùa.
2. Sử dụng vật liệu tự nhiên có làm tăng chi phí quá nhiều không?
Chi phí ban đầu có thể cao hơn, nhưng độ bền và chi phí bảo trì thấp hơn về lâu dài sẽ bù lại. Ngoài ra, có thể kết hợp khéo léo giữa vật liệu tự nhiên ở các điểm nhấn quan trọng và vật liệu công nghiệp chất lượng cao ở các khu vực khác để cân đối ngân sách.
3. VBM có thể giúp tôi “làm mới” một không gian đã lỗi thời không?
Chắc chắn có. Đó là một trong những thế mạnh của chúng tôi. VBM sẽ phân tích hiện trạng và đưa ra các giải pháp cải tạo thông minh, giúp “lột xác” không gian của bạn theo hướng bền vững và “chống lỗi thời” hơn.
____________________________________
𝐕𝐁𝐌 – 𝐂𝐇𝐔𝐘Ê𝐍 𝐓𝐇𝐈Ế𝐓 𝐊Ế 𝐓𝐇𝐈 𝐂Ô𝐍𝐆 𝐂𝐇𝐔Ỗ𝐈 𝐐𝐔Á𝐍 𝐅&𝐁.
📲 Hotline: 089.958.2818 – 0975.569.456.
🌐 Website: vbmvietnam.vn
📍 Tiktok: thietkethicong.vbm
Cơ sở Hà Nội: Số 12, ngõ 224, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.
Cơ sở Hồ Chí Minh: 32a Bàu Cát 3, Phường 14, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh.
