Khi bắt đầu một dự án F&B, ý tưởng thường chỉ là những cảm xúc mơ hồ: “ấm cúng”, “thư giãn”, hay “sang trọng”. Làm thế nào để biến những cảm hứng đó thành một bản thiết kế cụ thể? Câu trả lời nằm ở Moodboard. Moodboard thiết kế F&B không chỉ là một bảng dán ảnh, mà là “bản đồ cảm xúc” và “kim chỉ nam” cho toàn bộ dự án. Bài viết này, VBM sẽ cùng bạn tìm hiểu cách “bóc tách” cảm hứng và câu chuyện đằng sau mỗi dự án thông qua công cụ sáng tạo mạnh mẽ này.
I/ Moodboard Là Gì? “Bản Đồ Cảm Xúc” Dẫn Lối Thiết Kế F&B
Moodboard (Bảng cảm hứng) là một tập hợp có tổ chức các yếu tố thị giác như hình ảnh, mẫu vật liệu, màu sắc, font chữ và các từ khóa mô tả cảm xúc. Nó đóng vai trò là cầu nối giữa ý tưởng trừu tượng của chủ đầu tư và ngôn ngữ thiết kế cụ thể của kiến trúc sư.
Tầm quan trọng trong F&B:
- Thống nhất tầm nhìn: Đảm bảo chủ đầu tư và đội ngũ thiết kế “nói chung một ngôn ngữ” ngay từ đầu.
- Định hình Brand Story: Giúp chuyển hóa câu chuyện thương hiệu thành các yếu tố thị giác cụ thể.
- Kiểm soát tính nhất quán: Ngăn chặn việc dự án bị đi chệch hướng trong quá trình phát triển ý tưởng và lựa chọn vật liệu.
II/ 4 Thành Phần Cốt Lõi Để “Bóc Tách” Cảm Hứng Qua Moodboard
Một Moodboard chuyên nghiệp không phải là ngẫu nhiên. Nó cần được xây dựng dựa trên 4 thành phần sau:
1. Câu Chuyện & Từ Khóa Cảm Xúc (The Why)
- Nội dung: Các câu chuyện thương hiệu, chân dung khách hàng mục tiêu, các từ khóa mô tả cảm xúc (ví dụ: “hoài niệm”, “tĩnh tại”, “năng động”).
- Vai trò: Xác định “linh hồn” và cảm giác mà không gian cần truyền tải.
2. Bảng Màu Chiến Lược (Color Palette)
- Nội dung: Các mã màu chính, màu phụ và màu nhấn.
- Vai trò: Màu sắc là “ngôn ngữ vô hình” tác động nhanh nhất. Bảng màu giúp định hình không khí (ấm áp, mát mẻ, sang trọng) và gợi sự thèm ăn (đỏ, cam).
3. Chất Cảm Vật Liệu (Texture & Materiality)
- Nội dung: Mẫu vật liệu thực tế hoặc hình ảnh chi tiết (gỗ mộc, bê tông mài, vải nhung, kim loại).
- Vai trò: Giúp cảm nhận được độ thô ráp, độ mềm mại, độ bóng… của không gian. Đây là yếu tố quan trọng quyết định chi phí và phong cách.
4. Phong Cách Ánh Sáng & Nội Thất (Visual Style)
- Nội dung: Hình ảnh các kiểu đèn, cách bố trí ánh sáng, kiểu dáng bàn ghế, và các chi tiết decor “signature”.
- Vai trò: Mục đích là để định hình phong cách thiết kế cuối cùng. Phong cách này có thể là Minimalist, Industrial, hoặc Rustic. Đồng thời, nó xác định cách không gian sẽ được chiếu sáng.
III/ Quy Trình VBM Chuyển Hóa Moodboard Thành Bản Vẽ Kỹ Thuật
Việc biến những cảm xúc trên Moodboard thành một bản vẽ kỹ thuật chi tiết là giai đoạn quyết định.
Phân tích & Thống nhất (Alignment): VBM tổ chức các buổi workshop cùng chủ đầu tư. Mục tiêu là để phân tích và chốt Moodboard cuối cùng.
Mã hóa và Định lượng: Sau khi Moodboard được thống nhất, đội ngũ của VBM sẽ tiến hành mã hóa. Chúng tôi chuyển các yếu tố thành các tiêu chuẩn kỹ thuật chi tiết.
- Bảng màu → Mã màu sơn (NCS, Pantone) và Mã màu đèn (CCT).
- Chất liệu → Mã vật liệu (An Cường, Đá Marble mã…).
- Cảm xúc “yên tĩnh” → Quy hoạch khu vực tĩnh lặng và tư vấn giải pháp tiêu âm.
- “Kim Chỉ Nam” cho thi công: Moodboard đã được mã hóa sẽ là tài liệu tham khảo cho đội ngũ thi công và giám sát, đảm bảo chất lượng hoàn thiện không bị sai lệch so với tinh thần ban đầu.
Moodboard thiết kế F&B là một bước không thể bỏ qua. Nó là công cụ hiệu quả nhất để “bóc tách” cảm hứng và câu chuyện thương hiệu của bạn, đồng thời là nền tảng vững chắc để kiểm soát tính nhất quán và chất lượng của dự án. Đừng bắt tay vào thiết kế chi tiết khi bạn chưa có một Moodboard thống nhất. Hãy để VBM giúp bạn xây dựng bản đồ cảm xúc hoàn hảo cho không gian của mình.
Câu hỏi thường gặp (FAQ):
1. Tôi nên tạo Moodboard trước hay sau khi có layout mặt bằng?
Nên tạo song song. Moodboard định hướng phong cách và cảm xúc, còn Layout 2D xác định công năng và tính khả thi. Hai yếu tố này phải được phát triển đồng thời để đảm bảo sự hài hòa giữa thẩm mỹ và công năng.
2. Thời gian dành cho giai đoạn Moodboard là bao lâu?
Tùy thuộc vào dự án, nhưng giai đoạn này thường kéo dài từ 1 đến 2 tuần. Đây là khoảng thời gian đầu tư xứng đáng nhất để tránh việc sửa chữa tốn kém ở giai đoạn sau.
3. VBM có giúp chủ đầu tư tìm kiếm vật liệu và mẫu mã trong giai đoạn Moodboard không?
Có. VBM tổ chức các buổi workshop và tìm kiếm các mẫu vật liệu thực tế (material sourcing) để đảm bảo Moodboard không chỉ đẹp mà còn có tính ứng dụng cao, giúp chốt ngân sách sớm.
____________________________________
𝐕𝐁𝐌 – 𝐂𝐇𝐔𝐘Ê𝐍 𝐓𝐇𝐈Ế𝐓 𝐊Ế 𝐓𝐇𝐈 𝐂Ô𝐍𝐆 𝐂𝐇𝐔Ỗ𝐈 𝐐𝐔Á𝐍 𝐅&𝐁.
📲 Hotline: 089.958.2818 – 0975.569.456.
🌐 Website: vbmvietnam.vn
📍 Tiktok: thietkethicong.vbm
Cơ sở Hà Nội: Số 12, ngõ 224, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.
Cơ sở Hồ Chí Minh: 32a Bàu Cát 3, Phường 14, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh
