Nhiều người nghĩ rằng thiết kế quán cafe minimalist chỉ đơn giản là bỏ bớt đồ để tiết kiệm chi phí. Đây là một hiểu lầm phổ biến. Minimalism không phải là “thiết kế ít đi”, mà là một triết lý “nghĩ nhiều hơn”. Muốn tạo ra một không gian tối giản đúng nghĩa, cần sự chắt lọc tinh tế và tính toán kỹ lưỡng. Trong bài này, VBM sẽ cùng bạn khám phá sự thật đằng sau phong cách thiết kế “ít mà chất”.
Tối Giản Không Phải Là Cắt Giảm, Mà Là Sự Chắt Lọc
Trong thiết kế F&B, phong cách minimalist không đồng nghĩa với việc để quán trống rỗng. Ngược lại, nó là quá trình chọn lọc kỹ càng:
- Mỗi chiếc ghế, mảng tường hay bóng đèn đều phải có lý do tồn tại.
- Một chiếc bàn gỗ óc chó vừa để ngồi, vừa truyền tải thông điệp về sự yên tĩnh và chất lượng.
- Một bóng đèn treo trần vừa chiếu sáng, vừa kể câu chuyện riêng của chủ quán.
👉 Tối giản nghĩa là loại bỏ sự thừa thãi để làm nổi bật những yếu tố quan trọng nhất.
Sức Mạnh Của Khoảng Trống Trong Thiết Kế Cafe Minimalist
Nhiều người sợ khoảng trống vì nghĩ rằng nó lạnh và thiếu. Nhưng với thiết kế quán cafe minimalist, khoảng trống chính là “nguyên liệu thiết kế”.
- Cho mắt nghỉ ngơi: Ít chi tiết giúp không gian dễ chịu, không bị quá tải thị giác.
- Cho tâm trí tĩnh lại: Khách hàng tập trung hơn, tận hưởng khoảnh khắc.
- Tôn vinh chi tiết: Chính khoảng trống khiến bàn, ghế hay ly cafe trở thành điểm nhấn.

Thiết Kế Quán Cafe Minimalist Có Thực Sự Tiết Kiệm?
Đây là lầm tưởng lớn nhất. Minimalism không hề “rẻ”:
- Hoàn thiện bề mặt hoàn hảo: Ít đồ che lấp đồng nghĩa mọi chi tiết như tường, sàn, quầy bar đều phải chuẩn xác.
- Nội thất ít mà tinh: Mỗi món đồ là một điểm nhấn. Thường, chúng có giá trị thiết kế cao và dùng vật liệu chất lượng.
- Đầu tư vào yếu tố vô hình: Ánh sáng, chất cảm vật liệu hay hiệu ứng phản chiếu… tất cả đòi hỏi sự tính toán kỹ lưỡng.

Triết Lý Thiết Kế Minimalist Tại VBM
Tại VBM, chúng tôi không coi minimalist là “bớt việc”. Đó là một cách tiếp cận kỹ tính và chiến lược:
- Chọn đúng hơn, không phải ít hơn.
- Tạo ambiance tổng thể: Một không gian có không khí dễ chịu, khách hàng muốn quay lại.
- Đầu tư thông minh: Tối ưu từng chi tiết để tạo ra trải nghiệm bền vững và có hồn.
Thiết kế quán cafe minimalist không phải con đường tắt để tiết kiệm chi phí. Đây là một triết lý sâu sắc, đòi hỏi sự tinh tế, đầu tư và sáng tạo. Thành quả mang lại là một không gian bền vững, nhiều cảm xúc và tạo dấu ấn mạnh mẽ với khách hàng. Nếu bạn muốn theo đuổi phong cách “ít mà chất”, hãy chọn một đối tác như VBM – nơi hiểu rõ bản chất của minimalist.
Câu hỏi thường gặp (FAQ):
1. Làm thế nào để một quán cafe tối giản không bị lạnh lẽo và nhàm chán?
-> Bí quyết nằm ở việc sử dụng các vật liệu ấm áp (gỗ, vải), ánh sáng vàng dịu, và thêm vào một vài chi tiết mềm mại như cây xanh hoặc một tác phẩm nghệ thuật tinh tế.
2. Phong cách tối giản có phù hợp với quán cafe diện tích nhỏ không?
-> Cực kỳ phù hợp. Triết lý loại bỏ những thứ không cần thiết sẽ giúp không gian nhỏ trở nên thoáng đãng, rộng rãi và gọn gàng hơn rất nhiều.
3. Vật liệu nào là “chìa khóa” của phong cách Minimalist?
-> Không có vật liệu bắt buộc, nhưng các vật liệu có bề mặt phẳng, nguyên bản và ít chi tiết thường được ưa chuộng như bê tông mài, gỗ tự nhiên (ít vân), kim loại, kính.
____________________________________
𝐕𝐁𝐌 – 𝐂𝐇𝐔𝐘Ê𝐍 𝐓𝐇𝐈Ế𝐓 𝐊Ế 𝐓𝐇𝐈 𝐂Ô𝐍𝐆 𝐂𝐇𝐔Ỗ𝐈 𝐐𝐔Á𝐍 𝐅&𝐁.
📲 Hotline: 089.958.2818 – 0975.569.456
🌐 Website: vbmvietnam.vn
📍 Tiktok: thietkethicong.vbm
Cơ sở Hà Nội: Số 12, ngõ 224, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.
Cơ sở Hồ Chí Minh: 32a Bàu Cát 3, Phường 14, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh.