Dự án Xanh Cuốn do VBM Việt Nam thiết kế và thi công là mô hình nhà hàng món cuốn mang tinh thần Việt Nam gần gũi, tươi ngon và giàu bản sắc. Không gian được phát triển dựa trên bảng màu xanh lá – nâu gỗ – kem ấm, gợi cảm giác tự nhiên, sạch sẽ và thân thiện, đúng với tinh thần thương hiệu “Tươi ngon trọn vị”. Mặt tiền sử dụng sắc xanh nổi bật kết hợp logo phát sáng, giúp thương hiệu dễ nhận diện và tạo điểm nhấn rõ ràng trên tuyến phố.
Bên trong, VBM khai thác chất liệu gỗ, mây tre, gạch bông và các chi tiết trang trí mang hơi thở truyền thống để tạo nên một không gian ấm cúng, mộc mạc nhưng vẫn hiện đại. Hệ đèn mây tre, tranh ẩm thực, ô cửa xanh, vách trang trí và các mảng tường lấy cảm hứng từ làng quê Việt được bố trí hài hòa, giúp khách hàng cảm nhận rõ câu chuyện thương hiệu ngay khi bước vào. Bố cục bàn ghế linh hoạt, tối ưu diện tích và phù hợp với cả khách đi nhóm, gia đình hoặc dùng bữa nhanh. Xanh Cuốn thể hiện năng lực của VBM trong việc kiến tạo không gian F&B vừa có bản sắc, vừa hiệu quả vận hành.
